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Gastronomía

Cúrcuma: Un remedio para la artritis, la depresión y por si fuera poco te pone flaco

Cúrcuma: Un remedio para la artritis, la depresión y por si fuera poco te pone flaco

Seguramente no sabes qué es la cúrcuma y para qué sirve, pues te contamos que es una planta que se usa como especia desde hace cientos de años y que tiene múltiples propiedades y beneficios que actúan tanto en el cuerpo... (Ver Noticia)

Arquitecta y cocinera ganó el primer concurso de hamburguesas de Maracaibo

Arquitecta y cocinera ganó el primer concurso de hamburguesas de Maracaibo

La joven arquitecta y cocinera Mercedes Moreno resultó la ganadora del primer concurso de hamburguesas de Maracaibo realizado este domingo 10 de febrero, en el restaurante Mr Woods. El segundo lugar lo obtuvo el chef Cristhian Noroño y el tercero... (Ver Noticia)

Antares restaurante invita a fragmentar sus instintos este 14 de febrero

Antares restaurante invita a fragmentar sus instintos este 14 de febrero

Antares, es un grupo de cocineros integrales en formación de la casa de estudios Cegama Maracaibo, quienes están cursando su último modulo “Pescados y mariscos”, han pautado una cena como cierre de la materia para exaltar la experiencia sensorial basándose... (Ver Noticia)

Comida saludable pa’l almuerzo: Riquísimas papas rellenas

Comida saludable pa'l almuerzo: Riquísimas papas rellenas

Si quieres hacer una deliciosa receta de comida saludable, estas papas te harán delirar sin duda. Para la preparación de la misma necesitarás pocos ingredientes. ¡Manos a la obra!... (Ver Noticia)

El resuelve de la cena de Fin de Año: Hallaca de caraota, carne de soya y frita rompen la tradición del plato navideño

El resuelve de la cena de Fin de Año: Hallaca de caraota, carne de soya y frita rompen la tradición del plato navideño

Debido a la difícil situación que se vive en el país, los venezolanos ha tenido dificultades para  continuar con sus tradiciones. Sin embargo, en un último intento para que  estas navidades no queden por debajo de la mesa, han decidido... (Ver Noticia)

Maracaiberos degustaron sabores tradicionales y alternativos en la primera Feria Gastronómica Navideña 2018

Maracaiberos degustaron sabores tradicionales y alternativos en la primera Feria Gastronómica Navideña 2018

Ricos sabores y nuevas recetas alternativas degustaron los maracaiberos en la calle Comercio del centro de la ciudad, a través de la primera Feria Gastronómica Navideña 2018, organizada por la Alcaldía de Maracaibo. El director de alimentación de la Alcaldía,... (Ver Noticia)

Dohmi brinda su mano amiga a Fundación Ojenke

Dohmi brinda su mano amiga a Fundación Ojenke

La escuela de Gastronomía Dohmi realizará un almuerzo navideño a beneficio de la Fundación Ojenke, como parte de su labor social en el cierre de este año. El evento tendrá lugar en las instalaciones del restaurante, ubicado en la avenida... (Ver Noticia)

¡Pa’ que te endulcéis! Del panetón al majarete, los postres tradicionales en Navidad

¡Pa' que te endulcéis! Del panetón al majarete, los postres tradicionales en Navidad

A empezar a deselpolvar las recetas de la abuela con los tradicionales postres de Navidad. Nada como la temporada navideña para disfrutar de los sabores más dulces y felices. En estos tiempos donde el clima refresca bastante, donde todos estamos... (Ver Noticia)

Greyly Boscán la fotografía culinaria es su mejor carta de presentación

Greyly Boscán la fotografía culinaria es su mejor carta de presentación

Constante y emprendedora, Greyly Boscán, la venezolana especializada en fotografía gastronómica sigue sumando éxitos a su carrera. Su visión le ha permitido mostrar su arte visual, y ser el la escogida en cuatro temporadas por la revista DiningOut para plasmar... (Ver Noticia)

Pa’l almuerzo delicioso pollo primavera con pasta ¡Una delicia!

Pa'l almuerzo delicioso pollo primavera con pasta ¡Una delicia!

¡Esta deliciosa receta de pollo primavera con pasta te hará delirar del sabor!... (Ver Noticia)

El Chef zuliano Carlos Hernández Coll es el nuevo Tenedor de Oro 2018

El Chef zuliano Carlos Hernández Coll es el nuevo Tenedor de Oro 2018

La gastronomía continúa su trabajo, esta vez el reconocido chef Carlos Hernández Coll es el “Tenedor de Oro 2018”. En este campo, la Academia Venezolana de Gastronomía acaba de anuncia la lista de los reconocimientos y menciones del Premio Armando... (Ver Noticia)

Crema de zanahoria con leche de coco pa´l almuerzo

Crema de zanahoria con leche de coco pa´l almuerzo

Esta idea es bastante fácil de hacer y está lista en cuestión de 20 minutos o menos. Les comento que hice la combinación de zanahoria y leche de coco que me pareció super deliciosa. Este plato es una receta vegana... (Ver Noticia)

Pasta al limón con albahaca y queso pa’l almuerzo

Pasta al limón con albahaca y queso pa'l almuerzo

La pasta no puede faltar. Y en este caso, la receta es de las que cumplen todos los requisitos necesarios para ser felices. Receta rápida. Receta fácil no, lo siguiente. Receta buenísima y sobretodo, receta sorprendente. Anímate a probarla. Ingredientes:... (Ver Noticia)