Rica y crujiente papa rosti ¡Pa’l almuerzo!

Rica y crujiente papa rosti ¡Pa’l almuerzo!Como es costumbre, Noticia al Día te presenta pequeñas y prácticas opciones para preparar a la hora del almuerzo.

Es por eso que para este día, te presentamos esta deliciosa alternativa, con la que puedes comer de una manera diferente la tradicional papa.

Lo mejor de esta receta es que es muy práctica, ya que puedes combinarla con lo que tengas en casa, ya sea una porción de proteína o con una rica ensalada.

Ingredientes:

2 papas medianas
1 cebolla
1 cda. de tomillo
1 pizca de sal
2 huevos
2 tomates
Perejil picado, aceite, y pimienta
Juego de limón

Preparación:

Paso 1: Rallar las papas y la cebolla, unir el tomilla, la sal y la pimienta en un bowl hasta dejar todo bien integrado.
Paso 2: Dorar por ambos lados en un sartén con aceite.
Paso 3: Una vez dorado la porción, se pasa a una placa para llevar al horno por espacio de 15 a 20 minutos, hasta terminar la cocción y ¡listo!
Este plato lo puedes combinar con una ensalada de aguacate, o con una porción de carne o pollo.
Todo de acuerdo a los gustos y lo que tengamos en casa.

¡y buen apetito!
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Noticia al Día/Agencias

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